İletişime geçinSEKTÖREL ÇÖZÜM
Kafe ve restoran çözümleri
Menü, servis hızı, barista deneyimi ve mekân kimliğini birlikte değerlendirerek doğru espresso sistemini kuruyoruz.
OPERASYON İHTİYAÇLARI
Günlük işleyişi belirleyen başlıklar.
- Yoğun saatlerde servis hızı
- Barista iş akışı
- Tutarlı espresso kalitesi
- Mekânla uyumlu tasarım
FEDELTA TESLİMATLARI
Projeyi çalışan bir sisteme dönüştürürüz.
- Tezgâh ve altyapı planı
- Makine ve değirmen eşleştirmesi
- Devreye alma ve eğitim
- Periyodik bakım desteği
Ürün seçimi yalnızca teknik özelliklerle değil, gerçek kullanım senaryosuyla yapılır.
Günlük fincan sayısı, pik saat yoğunluğu, sütlü içecek oranı, kullanıcı tipi ve servis alanı birlikte incelenir.
Bu değerlendirme sonucunda uygun marka, ürün ailesi, konfigürasyon ve servis planı önerilir.
Ürün seçim asistanını kullanın →